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四仁鸡蛋羹 夏日药膳调理气管炎

编辑:佚名 2018-04-16 21:19
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文章简介:配合天气,四仁鸡蛋羹有扶正固本、补肾润肺的功效,同时亦是此类患者冬病夏治的药膳汤羹。 材料:白果、南杏各5克,核桃、花生各10克,鸡蛋1个。 烹制:白果、南杏、核桃、花生可研末或不研末,放进炖盅内,加入清水250毫升(约1碗量)炖约1小时,打入鸡蛋稍

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配合天气,四仁鸡蛋羹有扶正固本、补肾润肺的功效,同时亦是此类患者“冬病夏治”的药膳汤羹。

材料:白果、南杏各5克,核桃、花生各10克,鸡蛋1个。

烹制:白果、南杏、核桃、花生可研末或不研末,放进炖盅内,加入清水250毫升(约1碗量)炖约1小时,打入鸡蛋稍炖片刻,加入少许冰片糖便可。为1人用。

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