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元宝饺子怎么包 春节包个大吉大利的元宝饺

编辑:我一贱你就笑 2018-02-13 11:36
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文章简介:饺子是春节的传统食物,每逢春节,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年。过年期间吃水饺意味着为来年累积财富,大吉大利。特别是元宝饺子,是指一种像元宝形状的饺子,感觉更不一

  饺子是春节的传统食物,每逢春节,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年。过年期间吃水饺意味着为来年累积财富,大吉大利。特别是元宝饺子,是指一种像元宝形状的饺子,感觉更不一样,不仅好看,关键是很多人觉得吉利。那么,元宝饺子怎么包?

  元宝饺子包法一

  1、取一张常见的圆形饺子皮。平放在一只手上。

  


  2、在饺子皮的正中间放些做好的猪肉馅。

  饺子馅做法:韭菜和葱洗净控干水份切碎。五花肉用刀剁碎或绞肉机搅碎。加入韭菜中,依次加入盐、十三香、酱油、搅拌均匀。饺子馅千变万化,可以根据喜好添加或改换其他内容。

  


  3、将饺子皮对折起来,饺子皮的周围捏紧。

  


  4、再将饺子皮的两边连接起来,边缘向中间弯拢,两端的边角捏合紧成元宝状。蘸点水比较牢固。

  


  5、最后稍微整理一下,元宝饺子就包好了。

  

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标签: 饺子元宝

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